Зачем нужен учёт в агропроизводстве? С чего начать и как минимизировать свои расходы?
Важность учета в агропроизводстве трудно переоценить. Он является тем фундаментом, на котором базируется принятие всех дальнейших решений. По сути, учет — это организованная система сбора, накопления, обработки, группировки и фиксирования необходимой информации и данных, которые отражают количественную или качественную характеристику событий, процессов, объектов и т.д.
Мы подготовили серию материалов, в которых расскажем подробно об учете на агропредприятиях: с чего начать, как выбрать программное обеспечение, о системах Business intelligence и механизмах учета топливных ресурсов.
Зачем нужен учет?
Со временем и развитием технологий система сбора данных переходила из бумажной в цифровую форму. Это позволяет налаживать учет не только в офисе, но и на любом этапе производства: поле, трактор, заправочная станция, склад и т.д.
Сегодня без отлаженного учета невозможно достичь высоких результатов. Успеха достигают компании, которые качественно контролируют свои расходы, а также их минимизируют.
В рыночных условиях, в агросекторе предприятия не могут влиять на цену сельскохозяйственной продукции, ее устанавливают международные трейдерские компании, зачастую договорившись между собой. Поэтому, чтобы быть конкурентным на рынке нужно получить продукцию с низкой себестоимостью — отсюда выплывает минимизация расходов. Контролировать расходы возможно только при полноценном учете на каждом этапе производства.
С чего начать?
Учет должен быть простым и понятным. Если вы его не понимаете, то другие задействованные люди в данном процессе, также не поймут, какого результата нужно достичь.
Учет в сельском хозяйстве отличается от учета в других отраслях длительным производственным циклом, наличием вспомогательных производств и побочных продуктов растениеводства, животноводства и переработки. Кроме того, из-за сезонного производства есть необходимость в привлечении сезонных рабочих, и это увеличивает нагрузку на кадровую службу предприятия.
Прежде всего, нужно определить инициатора постановки учета, на практике — это владелец предприятия или группы предприятий. После чего он может определить ответственного работника за постановку учета, как правило — это финансовые директора, главные бухгалтеры, ИТ директора.
Выбор специалистов
Главное требование к специалисту который будет управлять вводом — это умение анализировать общий процесс и находить золотую середину между требованиями учета и его удобством.
Прежде всего, нужно описать бизнес-процессы, которые необходимо автоматизировать поэтапно. На каждом этапе агропроизводства ответственные, а именно: главный агроном, инженер, диспетчер и другие — каждый должен стать участником процесса. Одни специалисты обеспечивают внесение первичных данных в учет, другие осуществляют контроль за правильностью данных и своевременностью их внесения. Без ежедневного контроля данных, вносимых в систему учета, положительных результатов не достичь.
Основная задача на первичных этапах — вносить все данные в систему первичного учета — в нашем случае в 1С. Так как без первичных данных вы не получите никаких аналитических данных, какую систему вы бы не использовали.
В следующей статье мы расскажем о выборе программного обеспечения для первичного учета, а также о системах Business intelligence.